Tongurdaklı kaşık, Bursa'nın dağ yöresi oyunlarında ritim aracı olarak kullanılan oyun kaşığı. Meşe ağacının odunu ile yapılır. Adını sap kısmında bulunan zincir görünümündeki kısımdan alır. "Tongurdak" denilen bu topaklar, kaşık yapımı sırasında eksiz ve oyma yöntemi ile oyularak şekillendirilir ve kaşıkların sırtı birbirine vurulduğunda sallanarak ses çıkarır. Tongurdaklı kaşıkların kaşık kısmı küçük ve sivri ağızlıdır. Sapın iki yanında parmaklar için hafif çukur bulunur. Kaşıkları yaparken yörede kadınların örgü örerken kullandıkları tongurdaklı şişlerden esinlenilmiştir. Bursa'da kaşık oyunları Keles, Orhaneli, Harmancık ve Büyükorhan ilçelerinde oynanmaktadır. Bu yörenin halkı, tongurdaklı kaşık kültürünü yaşatır. Yörede tongurdaklı kaşıkların küçük boyları çiçek ve çeşitli desenler ile süslenerek nazara karşı evin bir köşesine asılmaktadır. Tongurdak kaşık üretimi, Harmanalan Köyü’nde yaşayan Lütfü Uğur tarafından sürdürülmektedir.
Wikipedia'da OkuBu bölgeyi keşfederken uğrayabileceğiniz yakındaki mekanlar.